Seikoパン教室

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10月のレッスンメニュー

*10月のレッスンメニュー*

10月はお待ちかね!

リクエストを頂いていた

ベーグルを作ります♪

手間のかかるベーグルですが、

外皮はパリッと、中は優しいもちっとした甘みで

とっても美味しいですよ( *´艸`)


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今回は、秋を感じるパンに仕上げたいな~

と思い(笑)

栗を中に練りこんで作ります♪






初めての方は
メールかお電話もしくは
クスパのサイトより
ご連絡下さいませ♪


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<ブレッドクラス>

ベーグル4個
日時:10月14日(日)11時~14時
場所:
マルヤガーデンズBF garden0

受講料:3000円(材料費込)
~お申込み・お問い合わせ先~

099-813-8102(10時~20時)
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・紙袋をご持参下さい

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マルヤガーデンズのお教室では生徒さんの
リクエストをお聞きしながらメニューを
決めさせて頂いております(^^)
ご受講の際にお気軽にお問合せ下さいませ



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サンエールでは、先着順に
メニューをお選び頂き
受講していただいております


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ハイジの白パン6個(左上)、イングリッシュマフィン6個(中央上)、チーズブレッド(右上)
レーズンパン6個(左中央)、ミルクティーオレンジ6個(中央中)、初心者ブリオッシュ6個(右中央)
珈琲シナモンロール6個(左下)、ウインナーパン4個(中央下)、ツナコーンパン6個(右下)

初めての方は

メニューをお選びになり
メールかお電話もしくは
クスパのサイトより
ご連絡下さいませ♪

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選べるパン教室<初級>


日時:10月28日(日)9時30分~12時30分
場所:ンエール鹿児島
3階食工房
受講料:3000円(材料費込み)
(親子レッスンの場合、+500円×子供人数、4歳以下不可)
~お申込み・お問い合わせ先~
090-9570-5145(9時~22時)
seiko_yuuto_sayo@yahoo.co.jp(終日)
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・紙袋をご持参下さい

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# by seikocafe | 2018-09-07 19:32 | お教室メニュー

9月のレッスンメニュー

*9月のレッスンメニュー*


9月はリクエストの多かったパン

ポテトのプチブールを作ります♪

ポテトをたっぷり入れ込んで、こんがり焼き上げたパンで

お食事にもなる、ランチパンです♪

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パン屋さんでもよく見かけるぱんですね(^_-)-☆




初めての方は
メールかお電話もしくは
クスパのサイトより
ご連絡下さいませ♪


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<ブレッド初級クラス>

ポテトのプチブール6個
日時:9月9日(日)11時~14時
場所:
マルヤガーデンズBF garden0

受講料:3500円(材料費込)
~お申込み・お問い合わせ先~

099-813-8102(10時~20時)
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・紙袋をご持参下さい

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マルヤガーデンズのお教室では生徒さんの
リクエストをお聞きしながらメニューを
決めさせて頂いております(^^)
ご受講の際にお気軽にお問合せ下さいませ



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今月のサンエールのメニューは
珈琲シナモンロールに
決定致しました(^_-)-☆


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初めての方は
メールかお電話もしくは
クスパのサイトより
ご連絡下さいませ♪

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パン教室<初級>
珈琲シナモンロール6個

日時:9月30日(日)9時30分~12時30分
場所:ンエール鹿児島
3階食工房
受講料:3000円(材料費込み)
(親子レッスンの場合、+500円×子供人数、4歳以下不可)
~お申込み・お問い合わせ先~
090-9570-5145(9時~22時)
seiko_yuuto_sayo@yahoo.co.jp(終日)
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・紙袋をご持参下さい

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# by seikocafe | 2018-08-07 15:19 | お教室メニュー

教室のご案内

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*お教室の説明

  初心者向けの家庭で作れるパンをお教えしています。
  アットホームな雰囲気です。一緒に楽しんで作りましょう(^^)


*日時
 (マルヤガーデンのお教室の場合)
  午前11時~午後2時 
 (サンエール鹿児島のお教室の場合)
  午前9時半~12時45分 
  詳しくは今月のレッスンメニューをご確認下さい♪
                     

*持ち物

  エプロン・ハンドタオル・筆記用具・紙袋
  

*場所
  下記の2か所で行っております。
  ①マルヤガーデンズ BF garden0
  エスカレーターで地下へ降りられたら、左手方向です
  ② サンエール鹿児島 3階食工房

 
*レッスン料 (入会金なし)

   メニューによって異なります。今月のお教室メニューをご確認下さい♪
   レッスン料には、材料費、レシピ、お飲み物の代金も含まれております
   のでご安心下さい♪
     
 
        

*キャンセルについて

   (マルヤガーデンのお教室の場合)
    大変申し訳ございませんが、当日キャンセルはレッスン料の半額を頂いております。
    材料の準備等がございますので、ご了承下さいませ。
   (サンエール鹿児島のお教室の場合)キャンセル料は頂いておりません。
    両お教室とも、ご都合がお悪くなったときには、お早めにご連絡くださいませ。


*レッスンメニューについて

    レッスンをお受けになりたい月のレッスンメニューをご確認下さい♪
    サンエール鹿児島のお教室では生徒さんのリクエストメニューもお受けしています。
    リクエストのおありの方は、別途お問い合わせ下さいませ。

*駐車場について
  (マルヤガーデンのお教室の場合)
  マルヤガーデンズの駐車場をご利用下さい。2時間分の駐車割引サービスがございます。
  マルヤガーデンズのMGカードをお持ちの方はさらに1時間分割引になりますので、
  合計3時間分の割引きとなります

  (サンエール鹿児島のお教室の場合)
  サンエール鹿児島の駐車場へお停め頂くと、3時間分の駐車割引がございます。
ただ、こちらのレッスン予約は、駐車場の確保をお約束するものではございませんので
  その点は大変申し訳ございませんが、ご了承下さい

*お問合わせ先

   うちむら せいこ
   メール;seiko_yuuto_sayo@yahoo.co.jp(終日)
   電話;090-9570-5145(全日午前9時~午後10時)
  *お名前・お電話番号・希望日時・希望メニューを
   お知らせください


                     パン教室ナビ


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# by seikocafe | 2017-09-14 15:26 | 教室のご案内

講師紹介

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*講師*

 
   うちむら せいこ   41歳


*経歴*

   元々は薬剤師で、大学時代勉強した栄養学・食品衛生学に興味を持つ。

   出身は鹿児島市。関東へ移住後、以前から興味のあったパン作りを研鑽

   2009年3月 ABCクッキングにて ブレッドライセンスを取得

   その後、銀座菓楽スクール、中目黒Feve等へ通い、幅広くパン作りを経験

   2013年5月  埼玉の自宅マンションにてパン教室を開講

   2014年10月 パリ Le Grenier à Painのパン研修へ参加

   2017年9月  鹿児島市へ引っ越しし、マルヤガーデンズ、
           サンエール鹿児島にてパン教室を開講


*コメント*

   美味しいものを食べるとき、人は本当に幸せないい顔になります(^^)

   その笑顔が好きで、小さなパン教室を始めました。

   皆様や皆様の家族を幸せに出来る味を追求していけたらと思っております(*^-゚)v

   そしてパン教室を通じて、私自身も地元の方々と知り合い

   コミュニティを深め、手作りを楽しめたらな~と思っています(*^_^*)


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# by seikocafe | 2017-09-14 00:00 | 講師紹介

お教室Q&A

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よく頂くご質問をまとめてみました♪

Q本当に手ごねですか?特別な機械は使いませんか?

 Aはい(^^)本当に手ごねで作ります。こちらには特別な機会や設備は一切なく、
   オーブンがあるだけです。
   使用するのは、木べら・スケッパー・ボウルのみです。
   すべて100円ショップで購入する事が出来ますよ♪


Q材料はどのようなものを使うのでしょうか?製菓材料店まで行くのが大変なのですが。。。

 Aこちらのお教室では、スーパーで買える材料でパン作りをお教えしております(^^)
  パンを華やかにするため、製菓材料店でしか買えない材料をトッピングで使う場合も稀にありますが
  その場合、スーパーで買える材料への代替をお教えしております(^_-)-☆

  反対に、製菓材料店で買えるような専門的な材料でパンを作りたいという要望もあるかと思います。
  できるだけ、皆さんのご要望に沿った形で行って行きたいと考えております。
  皆さんのご意見は、今後のメニュー選びに役立て参りますので、どうぞ遠慮なく受講の際にお申し付け下さい☆


Q日時は決まっていますか?

 Aマルヤガーデンのお教室は毎月第2日曜日に開催しております。
  サンエール鹿児島のお教室は、抽選になるためマルヤのお教室の様に決まってはおりません。
  その月でサンエールが予約できた土日で行っております。

Qレッスンはどのようなメニューがありますか?

 A レッスンメニューはその月のレッスンメニューをご確認頂ければと思います♪
   マルヤガーデンズのお教室は、生徒さんからのリクエストに応じる形で、メニューを決めさせて頂いております。
   サンエールのお教室は、先着順に既存のメニューより選んで頂く形で、メニューを決めさせて頂いております。

   
Qどの程度通えば、上手になりますか?

 Aパン作りは、手で覚えていく一つの技術になるため、1回で魔法の様に
  作れる様になるというものではありませんが、6回程通って頂くと
  大分慣れて来られるかな~という印象です。
  もちろん強制ではありませんが、最初の3か月は毎月来られると上達が早いと思います。
  パンを作れるようになることも大事ですが、その時間を楽しむという事が何より大切だと考えております。
  皆さんにとって、このパン教室がそういう存在になれるよう、努力していきたいと思っております。

Qパン作りに興味があるのですが、続ける事が出来るかわかりません。
1回受講すると、勧誘されたりコースを組まされたりするのではないかと
心配なのですが大丈夫でしょうか?

 Aはい、大丈夫です(^^)こちらの受講スタイルは1回毎となっておりまして
  1回受講したからといってまた受講しなければならないというものでは
  ありません。
  通って頂く生徒さん達が楽しくなければ、私も楽しくないですので、
  もちろん勧誘やコースを組んでもらう等という事も一切ありません。
  ご安心頂ければと思います♪

Q子供がまだ小さいのですが、子連れの受講は可能でしょうか?

 A現在親子レッスンへのお問い合わせが多く、5歳以上のお子様であればお受入れを行っております(^^)
  ただ、こちらは原則的に大人の方を対象としたパン教室になりまして、キッズルーム等はございません。
  キッチンも大人仕様のものとなっております。
  その点をご理解頂いた上で、ご自身で子供さんの安全をご配慮頂きご受講頂ければと思います。
  その際、ご料金は通常のレッスン料に+500円×子供数を頂いております。

Q駐車場の割引サービスはありますか?

 Aマルヤガーデンズのお教室は駐車場へお停め頂くと2時間分の割引サービスがございます。
  マルヤガーデンズのMGカードをお持ちの方は、さらに1時間分の割引となりますので
  合計3時間分の割引サービスとなります。
  サンエール鹿児島のお教室はサンエール鹿児島の駐車場へお停め頂くと
  3時間分の駐車サービスがございます。
  ただ、こちらのレッスン予約は、駐車場の確保をお約束するものではございませんので
  その点は大変申し訳ございませんが、ご了承下さい

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# by seikocafe | 2017-08-30 15:31 | お教室Q&A